Rakılık Anason
Rakılık anason nedir? Rakılık anasonun özellikleri nelerdir? Hangi anasondan rakı yapılır? Rakı yapılırken anason nasıl kullanılır? En kaliteli anason hangisi? Rakılık anason nereden alınır? gibi tüm merak edilenler ve daha fazlası bu yazıda. Rakılık Anason Rakılık Anason Rakılık anason nasıl imal edilir? Rakı yapımı için kullanılacak anasonun damıtma yöntemiyle elde edilmiş olmalıdır. Rakılık anason, tane anasondan imal edilmelidir. Tane anason önce kazanların içine alınarak buharlaşana kadar kaynatılır. Buharlaşarak damıtma ünitesinden çıkan anason kaynama noktasının altında ısıya maruz bırakılarak sıvı haline dönüşür. Geriye kalan suya hidrosol denir ve içine rakı aroması eklenerek doğala özdeş rakı aroması olarak satılır. Rakılık Anasonun Özellikleri nelerdir? Rakılık anasonun özellikleri; 1- Tane anasondan imal edilmeli 2- Damıtma yöntemiyle imal edilmiş olmalı. Kesinlikle soğuk sıkım olmamalıdır. 3- Yasal markalı olmalı, sahte isimler veya bilinen rakı markaları taklit edil